Образовательная деятельность кафедры направлена на реализацию программ высшего образования по направлениям:
44.03.01 «Педагогическое образование»
Профиль «Иностранный язык (английский)»
44.03.05 «Педагогическое образование» (с двумя профилями подготовки)
Профили «Иностранный язык (английский)» , "Иностранный язык (французский)".
В компетенции кафедры - преподавание всех теоретических дисциплин филологической направленности: языкознание, история английского языка, теоретическая фонетика, лексикология английского языка, лингвострановедение и страноведение Великобритании, теоретическая грамматика, стилистика английского языка, зарубежная литература, теория и практики перевода, сравнительная типология и ряд других. Кафедра также отвечает за преподавание практики устной и письменной речи английского и французского языков на всех факультетах БФ БашГУ. По названным дисциплинам разработаны интересные и перспективные спецкурсы.
В учебно-воспитательном процессе сотрудники кафедры широко применяют такие формы активизации самостоятельной работы студентов, как использование on-line словарей, энциклопедии Encarta, тренинговые формы. Особым вниманием в курсе практики устной и письменной речи пользуются деловые/ролевые игры и проектная методика. По теоретическим дисциплинам (теоретическая грамматика, лексикология, стилистика) применяются элементы рейтинговой системы. Почти по всем дисциплинам предусмотрено и практикуется компьютерное тестирование.
На занятиях преподаватели кафедры широко используют активные формы работы, позволяющие поддерживать устойчивый интерес студентов к изучению языка и повысить эффективность и коммуникативную направленность уроков. На уроках осуществляется компетентностный и личностно-ориентированный подходы. Преподаватели кафедры РГФиЛ уделяют большое внимание углубленному, систематизированному изучению учебного материала, совершенствованию приобретённых навыков, квалифицированно используя современные технологии обучения и применяя на занятиях аутентичные материалы.
Преподаватели кафедры ведут активную работу по руководству курсовыми, выпускными квалификационными работами по профилям подготовки. Тематика курсовых и выпускных квалификационных работ обновляется каждый год и учитывает специфику профиля подготовки и современные тенденции развития филологии и методики обучения иностранным языкам.